半磅入衣索比亞 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 水洗 查看大圖

半磅入衣索比亞 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 水洗

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本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT6
是經由ECX評定為G1,由小產區席林加村(Silinga)所生產,
當地的主要生產模式,是集合著當地的種植小農
將各次採收紅成熟的紅漿果,
直接送到鄰近合作社的處理廠統一處理。

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NT$ 330

NT$ 330 每 半磅

  • 原豆不磨
  • 濾紙手沖
  • 法蘭絨濾布
  • 塞風
  • 美式咖啡機
  • 摩卡壺
  • 義式咖啡機
  • 店家標準
  • 淺焙微酸
  • 中焙適中
  • 深焙厚重
  • 不做掛耳包
  • 每包12g可做18包(+150元)
  • 每包10g可做22包(+180元)

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商品資料

國家衣索比亞
產區耶加雪啡鎮 席林加村
店家標準烘焙度淺焙
保存方式密封.室溫.陰涼處.陽光勿直射
容量 重量227g
包裝說明鋁鉑夾鍊袋

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衣索比亞 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 水洗

風味敘述:
白花、荔枝、紅糖、甜檸檬、桃子、咖啡 漿果、風味飽滿、口感滑順

國家:衣索比亞

產區:耶加雪啡鎮 席林加村

生產者:Wondwossen Alemayehu處理廠

處理法:水洗

品種:Heirloom 當地原生種

海拔:1920~2000公尺

本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT6
是經由ECX評定為G1,由小產區席林加村(Silinga)所生產,
當地的主要生產模式,是集合著當地的種植小農
將各次採收紅成熟的紅漿果,
直接送到鄰近合作社的處理廠統一處理。
此產區擁有5個先進的生豆處理廠,此批次是由Wondwossen
Alemayehu 處理廠所生產的,他們在生豆處理的領域上有著高水準
的表現,帶著蜂蜜與柑橘複雜調性的乾淨香甜,為人所稱讚。
而且還註明是第六生產批次,足見對產品的生產品質控管很是重視

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半磅入衣索比亞 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 水洗

半磅入衣索比亞 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 水洗

本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT6
是經由ECX評定為G1,由小產區席林加村(Silinga)所生產,
當地的主要生產模式,是集合著當地的種植小農
將各次採收紅成熟的紅漿果,
直接送到鄰近合作社的處理廠統一處理。

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