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半磅入-哥倫比亞 翡翠山 Premium特選批次

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乾香為黑莓、葡萄柚、橘皮與太妃糖香氣。一入口為黑莓、黑李並略帶煙燻香氣,隨
後浮現柳橙、橘皮,尾段為可哥與焦糖。

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NT$ 280

  • 原豆不磨
  • 濾紙手沖
  • 法蘭絨濾布
  • 塞風
  • 美式咖啡機
  • 摩卡壺
  • 義式咖啡機
  • 店家標準
  • 淺焙微酸
  • 中焙適中
  • 深焙厚重
  • 不需分裝裝成一包
  • 分成二包各半磅需加收$10元
  • 分成四包各四分之一磅需加收15元
  • 不做掛耳包
  • 每包12g可做18包(+150元)
  • 每包10g可做22包(+180元)
  • 十入提盒裝二盒共20單包(+260元)

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產區:Magdalena
海拔:1650~1700M
品種:Typica為主
處理法:水洗

風味敘述:乾香為柑橘,葡萄柚,柳橙,烤杏仁與焦糖香氣.啜吸時可感受到黑莓,葡萄柚與柑橘風味,伴隨著些許的煙燻氣息,後段以烤杏仁片與橙皮巧克力作結尾…
□「翡翠山」是哥倫比亞頂級咖啡品牌,由「哥倫比亞咖啡種植者聯盟」(FNC .Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia)認證與行銷(FNC是咖啡生產者所成立的非政府組織,成立於1927年,成員超過560,000名).這款以「翡翠山」命名的咖啡,早期以外銷日本為主,近幾年才開始出口至日本以外的國家.翡翠山咖啡採用完全手工採摘以及手工篩選,年產量極少,大約占哥倫比亞咖啡總產量的1~3%.
精緻的水洗處理法,呈現出的風味均衡溫和,帶有甜美的香氣,厚實的口感.
翡翠山」是哥倫比亞頂級咖啡品牌,由「哥倫比亞咖啡種植者聯盟」
(FNC .Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia)認證與行銷
(FNC是咖啡生產者所成立的非政府組織,成立於1927年,成員超過560,000名).
這款以「翡翠山」命名的咖啡,早期以外銷日本為主,近幾年才開始出口至日本以外的國家.
翡翠山咖啡採用完全手工採摘以及手工篩選,年產量極少,大約占哥倫比亞咖啡總產量的1~3%.
精緻的水洗處理法,呈現出的風味均衡溫和,帶有甜美的香氣,厚實的口感.

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