半磅入衣索比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 20/02 批次 查看大圖

半磅入衣索比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 20/02 批次

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乾香為清新的檸檬皮、柚子、佛手柑、白桃、橙花與紅茶香氣。
一入口即可感受到檸檬、橙皮、佛手柑風味,夾帶著水蜜桃、
新鮮藍莓、梔子花與橙花馥郁香氣,尾段帶有檸檬卡士達及蜂蜜甜香,
風味清雅細緻。

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NT$ 380

NT$ 380 每 半磅

  • 原豆不磨
  • 濾紙手沖
  • 法蘭絨濾布
  • 塞風
  • 美式咖啡機
  • 摩卡壺
  • 義式咖啡機
  • 店家標準
  • 淺焙微酸
  • 中焙適中
  • 深焙厚重
  • 不需分裝裝成一包
  • 分成二包各半磅需加收$10元
  • 分成四包各四分之一磅需加收15元
  • 不做掛耳包
  • 每包12g可做18包(+150元)
  • 每包10g可做22包(+180元)
  • 十入提盒裝二盒共20單包(+260元)

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商品資料

國家衣索比亞
產區歐若米亞 (Oromia Region)古吉 (Guji Zone)
店家標準烘焙度淺焙
容量 重量227G/半磅
包裝說明透氣閥夾鍊袋

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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米亞 (Oromia Region)
古吉 (Guji Zone)
海拔 2,000 – 2,300公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 傳統發酵水洗後,非洲式棚架日曬處理法
Bishala在衣索比亞的原文為 Bishaan Dawala,意思就是水風鈴!作為經典紫風鈴的姊妹作,也是精挑細選自古吉高海拔的精華產區,在紫風鈴推出兩年之後,總算讓我們找到下定決心推出的作品。
豆如其名,線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心,檸檬皮、白桃、橙皮與佛手柑風味不斷衝擊味蕾。,透徹又任性震盪不斷的味覺感受不斷堆疊,正如同風鈴聲般清脆又餘音繚繞,與水為主題遙相呼應,高潮迭起。

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